--- CHF 14.50
inkl. MWSt.
1 x 75cl
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Weine

Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT (75cl)

--- CHF 14.50
inkl. MWSt.
1 x 75cl
Pecorino ist nicht nur ein köstlicher Käse, sondern auch eine spannende autochthone Rebsorte, die nur noch von einer Handvoll Winzer in den Marken und Abruzzen kultiviert wird. Ein süffiger Wein mit frischer Säure und herrlichem Birnen-Bouquet.

Vinifikation
Die autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen Gärung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks.

Degustationsnotizen
Leuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und süffig. Mit seiner frischen Säure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass.

Empfehlungen
Eine exzellente Wahl als Aperitif und zu Delikatessen aus dem Meer.

Rebsorte
100% Pecorino
Hersteller
Umani Ronchi
Weintyp
Weisswein
Land
Italien
Region
Abruzzi
Temperatur
10-12°C
Alkohol
12.50%


Rebsorte
100% Pecorino
Hersteller
Umani Ronchi
Weintyp
Weisswein
Land
Italien
Region
Abruzzi
Temperatur
10-12°C
Alkohol
12.50%