Name und Etikett dieses Weins erinnern an den Sternenhimmel, der in klaren Nächten auf dem Hochplateau der Ribera del Duero zum Greifen nah scheint. Ein beeriger, mundfüllender Tropfen zum sensationellen Preis.

Vinifikation
Die Tempranillo-Trauben werden von Hand – sehr selektiv – gelesen und sofort verarbeitet. Nach der Vergärung in Edelstahltanks folgt der Ausbau für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Anschliessend reift der Wein weitere sechs Monate in der Flasche.

Degustationsnotizen
Dunkles, sehr dichtes Rubin. In der Nase üppige Fruchtnoten von dunklen Beeren und reifen Pflaumen, untermalt von feinen, frischen Holznuancen und warmen Gewürzen. Im Gaumen kräftig, mit intensiver Aromatik. Saftige Textur, geschmeidige Tannine und wiederum viel dunkle Frucht. Von guter Länge und aromatischer Nachhaltigkeit. Ein wunderbarer Wein aus dem Ribera del Duero zum sensationellen Preis!

Empfehlungen
Passt wunderbar zu Lamm oder Pata-Negra-Schinken


Auszeichnung

Wine Spectator 90

Celeste Ribera del Duero DO Magnum (150cl)


100% Tinto fino (Tempranillo)


Hersteller
Torres
Weintyp
Rotwein
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Temperatur
16-18°C
Alkohol
14.50%

Preis --- CHF 37.80
inkl. MWSt.

1 x 150cl
10 per Express-Lieferung verfügbar