Il luppolo Sorachi Ace, che porta il norme della regione giapponese di Sorachi, è stato sviluppato alla fine degli anni '70. L'incrocio di tre altre varietà di luppolo aveva un aroma particolare di agrumi ed erbe aromatiche che all'epoca fu considerato troppo inconsueto e scomparve rapidamente dai tavoli del laboratorio. È stato solo nel 2008 che si è ricominciato a coltivare quel luppolo in un'azienda agricola del Washington State. Garrett Oliver ne riconobbe le potenzialità e lanciò Sorachi Ace come edizione speciale limitata Brewmaster Reserve. La nuova birra ha avuto un successo così strepitoso che adesso Sorachi Ace è presente in assortimento tutto l'anno.

Brooklyn Sorachi Ace è una classica Farmhouse Saison non filtrata dal colore giallo dorato. Un gusto pulito di malto alla base lascia spazio al singolare luppolo Sorachi Ace che assume un ruolo predominante. Questa birra è un esempio lampante della versatilità di questo affascinante luppolo. A tavola, Brooklyn Sorachi Ace figura come una superstar ed è valorizzata al meglio con i piatti di pesce, il formaggio fresco, pollame e grigliate.

Informazioni sui prodotti
INGREDIENTI: Wasser, zweizelliges Silo Malz, Hopfen
informazioni allergia: Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine
pro 100ml
Valore energetico (Joules) 239 kJ
Valore energetico (Caloria) 57 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,6 g
di cui zucchero 3,6 g
Proteine 0,5 g
Sale 0 g
Vegan

Brooklyn Sorachi Ace (35,5cl)


Produttore
Brooklyn
Origine
America
Contenitore
Vetro
Imballaggio
a perdere
Colore (EBC)
(10)
Stile di birra
Stagione
Birra Artigianale
Ideale con:
Griglia / BBQ , Pollame , Pesce & frutti di mare

Mosto iniziale [15,2 °P]
IBU [40]
Alcol [7,2 %]

Prezzo --- CHF 20.65
inkl. MWSt.

6 x 35,5cl
16 disponibile per consegna rapida